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La Confederación Nacional de Panificadores Artesanos de Bolivia (Conapabol) y el Gobierno, mediante el Ministerio de Desarrollo Productivo, sostendrán una reunión este miércoles para evaluar el abastecimiento de harina y pan para el mercado interno, informó el titular de la cartera estatal, Néstor Huanca.

“Vamos a tener el día miércoles una reunión con la confederación y con todos los representantes a nivel nacional representados de esta confederación, de la misma forma vamos a evaluar cómo estamos abasteciendo”, dijo Huanca a BTV.

El Ministro pidió que la población se sienta tranquila y garantizó que la harina y el pan están garantizados al precio real, desde la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa).

Emapa informó que tiene acopiadas 130.000 toneladas de trigo, de las cuales se obtendrá 1,6 millones de quintales de harina, tras ser procesadas, de acuerdo con la estatal ABI.

Del volumen señalado, los panificadores demandan un millón de quintales, por lo que aún se contaría con una reserva de 600.000 sacos, sostuvo la autoridad de la cartera de Desarrollo Productivo.

La estatal distribuye los quintales de harina a Conapabol, mediante convenio firmado con esa instancia. El acuerdo establece que el pan tiene un costo de 50 centavos en La Paz, El Alto y Cochabamba; 40 centavos en Oruro, y 33 centavos en Potosí.

“Este convenio está vigente con los verdaderos dirigentes de la confederación del sector panificador. Estamos en contantes reuniones con ellos, evaluando el comportamiento de este precio y ellos están seguros de que van a abastecer permanentemente de este producto a la población boliviana”, enfatizó el Ministro.

La guerra entre Rusia y Ucrania trajo como consecuencia el incremento del precio de la harina de trigo, de 170 a 245 bolivianos, debido a que el producto llega de importación desde Argentina.

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